今年9月，一支由中国餐饮人及媒体代表组成的团队前往哥瑞纳·帕达诺PDO奶酪的发源地——奇亚拉瓦莱（Chiaravalle）展开了为期4天3晚的深度探访。行程包括参观奶酪生产工厂、拜访奶酪保护协会（Consorzio Tutela Grana Padano）、参与风味讲解与午餐品鉴，沉浸式了解奶酪从牧场到餐桌的全过程。