在本届大会上，瑞康乳业重点展示了其“中国鲜羊奶销量第一”的鲜羊奶系列。该系列采用INF0.09秒超瞬时杀菌工艺的尊享版鲜羊奶，依托5S除膻技术从源头去除羊奶膻味；瞬时杀菌工艺可最大限度保留羊奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质，呈现出“口感清甜、奶香醇和、入喉顺滑、回味自然”的独特风味。瑞康鲜羊奶含A2-β酪蛋白，与母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，更亲和人体；得益于玻璃瓶装的密封性优势，低温储存保质期可达15天。而瑞康羊奶经典的屋顶盒装鲜羊奶系列，则以原生态100%生羊乳、活性营养，实现从工厂到餐桌最快6小时直达，打造低温鲜奶新高度，持续赢得社区中老年人、青少年学生、幼儿园小朋友，以及注重身体管理、品质生活的家庭的好评。

在展会现场，源西域不仅带来了传统的纯驼奶粉、冻干驴奶粉等拳头产品，更重磅推出“有机风干手撕驼肉”与“酱香驼肉”系列。所有驼肉均源自源西域自有有机牧场，甄选大块后腿精肉，肉质紧实、口感弹嫩，咬一口肉汁在齿间爆开，浓郁肉香令人回味无穷，让现场试吃的观众连连赞叹。与此同时，源西域还带来了配料表仅有“生驼乳”的巴氏鲜驼奶，保质期仅有12天，全程冷链运输、冷藏保存，最大限度锁住鲜奶的活性营养与醇正口感。从“喝”到“吃”再到“品”，源西域以极致纯净的原料和严苛的品控标准，让现场试饮、试吃的观众络绎不绝，也让大家真正感受到了新疆特色乳品的本真之美。

a2™品牌推出至奕™系列专业儿童营养产品，是其在高端营养产品领域的重大布局，该系列中的a2™至奕™DHA藻油凝胶糖果（小海豚）便使用了这项合作背后的核心成分，由Fermentalg提供并授权的DHA藻油，以行业领先的纯度和品质，为儿童眼脑力营养支持树立了新标杆。“我们非常荣幸将Fermentalg最高品质的‘紫钻级’DHA藻油首次授权给a2。”Fermentalg全球商务总监Nico Bonne表示，“这不仅体现了双方对卓越标准的不懈追求，也代表着我们对全球婴幼儿营养品质的共同承诺。”

作为适配婴幼儿的专业辅食，奶酪博士A2婴标奶酪酸奶创新融合“奶酪+酸奶+CPP”三大营养维度，兼顾营养全面性与吸收高效性。产品以A2生牛乳为发酵基底，区别于普通奶源，其分子结构温和，能减少婴幼儿娇嫩肠胃的消化负担，降低肠胃不适风险，更适合宝宝日常食用。

2026年5月20日—23日，第28届中国国际焙烤展览会于上海虹桥国家会展中心盛大启幕。作为烘焙行业的标杆盛会，本次展会汇聚全球前沿技术、优质原料与行业精英，共探产业创新新方向。深耕乳制品领域多年的北京两点水食品有限公司，携全系列匠心乳品与开放合作生态重磅参展，落位2.2馆22C15展位，以硬核实力、创新成果与共赢模式，与全球焙烤从业者共话合作新机、共筑行业新篇。

优博盖诺安在WHO提出的“生命早期一千天”的基础上，提出0-3岁是宝宝生长发育的“关键1000天”，这个阶段正是奠定宝宝终身体质与生理机能发展的黄金阶段。这一时期的营养摄入，直接影响孩子的神经系统、体格发育乃至心理行为的长期走向。然而，不少家长在育儿实践中陷入一个误区：明明奶量足够、运动也不少，孩子的发育却偏缓。问题的根源往往不在于“吃得不够”，而在于盲目补充营养，忽略了吸收效率和配比的科学性。正因如此，央视网与优博盖诺安的这次联合策划，精准切中这一痛点，以专家对话为载体，用权威又浅显易懂的方式，为家长们提供了一套系统且可落地的科学喂养方案。

本届论坛聚焦乳蛋白产业链相关议题，覆盖生产、贸易与终端应用等环节。论坛围绕五大核心议题展开深入讨论：全球乳蛋白供需形势、中国乳蛋白供需趋势、中国乳蛋白市场进口格局、乳蛋白市场应用及创新趋势，以及乳蛋白品牌企业经验分享。

这是中国乳业首次为境外冬奥会提供服务，蒙牛是中国唯一一家为本次冬奥会提供服务的乳制品企业，再次彰显其世界级的产品品质和引领中国乳业走向全球的硬核实力。

1月27日，ABI2026·第十一届中国银发产业商业创新大会在上海隆重召开，会上，中国领先的银发产业数据服务平台AgeClub针对银发经济六大高频刚需场景，筛选出兼具商业价值与行业引领力的标杆品牌。蒙牛旗下高端中老年奶粉品牌悠瑞荣膺“2025AgeAwards银发消费创新影响力大奖”。

近年来，儿童成长奶粉市场呈现品质安全提升、配方科学升级、中西融合调理、产品个性化定制及渠道多元电商化等发展趋势，持续推动行业整体升级。以身高管理型奶粉为例，产品依据儿童青少年不同成长阶段的特点进行精准配方设计，针对各年龄段差异化营养需求提供精细化解决方案，帮助孩子获得匹配其成长阶段的营养支持。