这并非一次简单的IP跨界，而是源于双方对宁夏自然生态与地域禀赋的共同深耕与彼此认同，是两位极致“仰望者”的双向契合：一方仰望浩瀚苍穹，以专业天文内容与人文科普为载体，探索宇宙的奥秘；一方仰望塞上沃土，扎根贺兰山下，数十年坚守牧场本心，守护每一滴原生好奶。当“星星的故乡”遇见“国家级天文IP”，双方以星空为共同语言，重新讲述宁夏的风土、奶源品质与品牌坚守。这不仅是对宁夏环境的一次“权威认证”，更是一次基于地域资源与品牌理念的内容共创。

本轮品牌升级的核心原点，是创始人徐国华先生提出回归 27 年前创立初心：让大众吃到新鲜优质、高性价比的海鲜。受疫情影响，品牌全球寻鲜步伐一度停滞，而在徐记团队看来，消费者选择门店，从来不是看重行业头衔，而是稳定优质、实惠安心的海鲜味道。

8月23日—25日，安徽两点水乳制品有限公司组织专项考察团，远赴内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗，深入内蒙古修刚农牧有限公司云端牧场（TWATER兴安盟牧场）开展为期三天的实地考察。两点水团队实地走访牧场现场，围绕奶源管控、供应链共建、产品研发、产业共建等方面进行调研了解。

作为企业数智化升级的核心载体，本次奠基项目总投资3.5亿元，占地约68亩，建筑面积5.3万平方米，规划建设现代化生产车间、冷链仓储、数字展厅及配套生活办公区域。项目建成之后，可实现黄油、奶酪类深加工乳制品5.1万吨的年生产能力，预计年产值可达7.1亿元。园区遵循数字赋能、智能制造、绿色发展的建设理念，贯通研发、生产、仓储、销售全链路，依靠数字化实现全流程管控，着力打造国内一流的乳制品深加工产业基地。

从世界杯官方奶酪的聚光灯，到全球奶酪研发中心的实验室，蒯玉龙上任以来这两份看似不同的答卷，在底层代码上却保留了深刻的一致性：如何帮助中国奶酪完成从儿童零食到全龄营养、从进口依赖到国产自主，一外一内、一高一深，共同构成妙可蓝多以场景破圈、以科技筑基的长期战略双翼。

“中国是乳业大国，但还不是乳业强国。品类多元不足、供需均衡性矛盾、产业链韧性较弱这‘三大矛盾’一直困扰着行业发展。其中，奶酪是制约全行业的一个关键短板。”高飞开宗明义指出，近年来，在妙可蓝多的大力推广下，中国消费者对奶酪的营养价值已经有了普遍认知，但我国的人均消费依然远远落后于欧美、日韩，底层技术、标准体系也有明显的不足。

在本届大会上，瑞康乳业重点展示了其“中国鲜羊奶销量第一”的鲜羊奶系列。该系列采用INF0.09秒超瞬时杀菌工艺的尊享版鲜羊奶，依托5S除膻技术从源头去除羊奶膻味；瞬时杀菌工艺可最大限度保留羊奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质，呈现出“口感清甜、奶香醇和、入喉顺滑、回味自然”的独特风味。瑞康鲜羊奶含A2-β酪蛋白，与母乳中的β-酪蛋白分子结构更为接近，更亲和人体；得益于玻璃瓶装的密封性优势，低温储存保质期可达15天。而瑞康羊奶经典的屋顶盒装鲜羊奶系列，则以原生态100%生羊乳、活性营养，实现从工厂到餐桌最快6小时直达，打造低温鲜奶新高度，持续赢得社区中老年人、青少年学生、幼儿园小朋友，以及注重身体管理、品质生活的家庭的好评。

在奶酪系列中，两点水提供马苏里拉、车达奶酪（橙色车达、白色车达）、高熔点奶酪、奶油芝士、马斯卡彭、柱形芝士条等多个品种，覆盖披萨、焗饭、焗面、西餐、烘焙、热狗等不同应用方向。

两点水奶酪提供块状、丁状、丝状、碎状等多种形态，规格涵盖200克、450克、1公斤、2公斤、8公斤、10公斤等，可对应家庭、商超零售与餐饮门店、烘焙门店、食品加工等不同用量需求。其中，马苏里拉奶酪提供碎状、丁状、丝状等形态，便于直接铺撒于饼面或表层使用；原制奶酪则提供块状、碎状等形式，适配不同加工与备货需求。

在展会现场，源西域不仅带来了传统的纯驼奶粉、冻干驴奶粉等拳头产品，更重磅推出“有机风干手撕驼肉”与“酱香驼肉”系列。所有驼肉均源自源西域自有有机牧场，甄选大块后腿精肉，肉质紧实、口感弹嫩，咬一口肉汁在齿间爆开，浓郁肉香令人回味无穷，让现场试吃的观众连连赞叹。与此同时，源西域还带来了配料表仅有“生驼乳”的巴氏鲜驼奶，保质期仅有12天，全程冷链运输、冷藏保存，最大限度锁住鲜奶的活性营养与醇正口感。从“喝”到“吃”再到“品”，源西域以极致纯净的原料和严苛的品控标准，让现场试饮、试吃的观众络绎不绝，也让大家真正感受到了新疆特色乳品的本真之美。