2025秋季焙烤展热力启幕，作为连接元旦、春节烘焙旺季的关键节点，本届展会再度成为行业新品与趋势的风向标。
在新国标正式落地的背景下，伊利专业乳品以“100%动物奶油中国品牌销额第一”的领跑者之姿，重磅发布新品“东方灵感优新稀奶油”，再一次突破市场高度，重新定义国产动物奶油的品质标准与创新边界。
展会现场，伊利专业乳品并未止步于产品发布，更以“东方灵感”为脉络，以国风设计串联展陈与体验，通过打造国潮国风，邀请大咖助阵，呈现春夏应用解决方案等亮点，全方位展现了其推动中国烘焙产业升级的深度思考与领军实力，稳居展会“C位”。
01 100%动物奶油中国品牌销额第一！伊利专业乳品持续展现国货标杆实力！
2025年10月，权威机构尚普咨询发布报告，伊利专业乳品以“100%动物奶油中国品牌销额第一”的成绩稳居行业首位，再次以实力印证“中国乳品力量”的标杆地位。
这样的市场认证荣誉背后，是伊利专业乳品“东方灵感”产品家族的集体远征。旗下堪称国货高端代表的享悦稀奶油、致享稀奶油早已凭借“清洁标签＋高端指标”的双重优势，成为高端烘焙原料的代名词。如今家族再添一员猛将，顺应新国标重磅发布的 “东方灵感优新稀奶油” ，承载着行业对品质原料的更高期待，以超越以往的感官体验与打发稳定性，再次拉高标杆，也彰显了伊利专业乳品持续创新、引领行业前进的责任与底气。
至此，伊利专业乳品已构建起涵盖冷藏淡奶油、常温淡奶油等多层次产品矩阵，覆盖多渠道、多场景使用需求，从烘焙、茶饮到餐饮应用全面赋能。
这份底气，源自伊利精准布局全球黄金奶源，并在全球设立15个创新中心，构建起覆盖从牧场到餐桌的全产业链创新合作网络。而投资30亿打造的奶酪智造标杆基地，不仅是国内单体产能之最，更展现了伊利专业乳品持续打造高品质产品的标杆硬实力。
正是这样贯穿上游奶源、全球创新与智造标杆的完整体系，让伊利专业乳品在新国标时代的浪潮中，有能力、更有责任，带领国产乳脂原料不断向前，定义下一个未来。
02行业大咖携手见证，新国标“东方灵感优新稀奶油”重磅登场
在2025秋季焙烤展的瞩目之下，伊利专业乳品隆重揭晓其全新力作——“东方灵感优新稀奶油”。这不仅是一场新品发布，更是在中国稀奶油行业迈向新国标时代的关键节点，是对品质未来的一次郑重定义。
2025年3月，国家卫健委与市场监管总局联合发布全新的《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》（GB 19646-2025），明确要求“稀奶油”和“调制稀奶油”都必须是“纯乳脂”，为行业划定了更高的品质准线，未来半年是行业升级的重要窗口期。
在此背景下，伊利专业乳品“东方灵感优新稀奶油”重磅发布，正是其以创新精神主动迎接变革、引领行业升级的切实行动。发布会现场，仟吉食品董事长&湖北省烘焙协会会长陆伟、中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅与伊利专业乳品相关负责人共同揭幕发布，更为此产品赋予了来自行业一线品牌与权威机构的双重认可。
▲仟吉食品董事长&湖北省烘焙协会会长陆伟（左二）、中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长兼秘书长 张帅（左三）与伊利专业乳品相关负责人
作为“东方灵感” 系列的全新成员，这款被寄予厚望的“东方灵感优新稀奶油”，是伊利专业乳品扎根中国市场、洞察本土需求的“致献新标之作”。它严守新国标， 源自国内优质奶源 100%源自生牛乳，带来鲜制醇正的奶香与细腻口感，直接回应了市场对清洁、健康配方的核心需求。
在应用性能上，“东方灵感优新稀奶油”表现卓越。它具备极强的耐打发性与出色的裱花稳定性，其耐冻与耐酸性能表现出色，使其能轻松拿捏从裱花蛋糕、慕斯、法式甜点到蛋挞、饮品奶盖及西式餐食的多元创作需求，真正实现了客户对“一品多用”与“操作高效”的迫切期待，为烘焙、茶饮及餐饮客户提供了符合新国标的全面解决方案。
从“新国标”到“新标杆”，伊利专业乳品“东方灵感优新稀奶油”的发布，不只是一次新品亮相，更是一场关于“品质升级”的行业答卷。伊利专业乳品以国货标杆的姿态，用实力开启中国稀奶油的“新国标时代”。
发布会后，仟吉食品董事长&湖北省烘焙协会会长陆伟对伊利专业乳品表示，此次应邀见证“东方灵感优新稀奶油”亮相，正是多年携手结出的信任果实——理念同频、合作进阶，根基始终是对伊利专业乳品原料一如既往的安心与信赖。
03 大咖灵感现场实战，创新从“秀场”走向“战场”
如果说新品发布是伊利专业乳品对“新国标”的回应，那么现场实战，则是其对“专业力”的注解。在2025秋季焙烤展的主舞台上，世界面包大师团荣誉大使王鹏飞携手伊利专业乳品产品应用工程师，以全新“东方灵感优新稀奶油”为核心，带来一场融合技艺与风味的灵感秀。
▲ 打发状态优秀
▲现场展现裱花挺立度
▲东方灵感优新稀奶油制作的精致甜品
这不仅仅是一场技艺秀，更是一次专业与产品的深度对话。大师凭借其对原料特性的精准把控，将“东方灵感优新稀奶油”卓越的打发率、出色的稳定性和清新的天然乳香发挥得淋漓尽致。双方联手打造的“茶山柚雨”“大米布丁塔”“春山翠玉”及“春夏雪凝慕斯” 等一系列作品，巧妙融合了当季食材与东方美学，为行业客户带来直接落地的商业应用方案。
通过直观、可复制的创意演示，伊利专业乳品帮助客户精准“读懂新时代消费者”对视觉美感、健康食材与独特风味的多重追求，让前沿创新从耀眼的展会“秀场”，成功走向充满竞争的市场“战场”。
04 百匠大师云集，化身“品质见证官”
一场展会，不止于新品亮相，更在于共鸣与共创。
展会期间，伊利专业乳品邀请烘焙百匠、行业大师等亲临展台，在以“东方灵感”为主题的沉浸式美学空间中交流打卡。这群味蕾的权威评判者，不仅是产品品质的“见证官”，更化身为品牌口碑的“传播者”。他们的集体背书，在行业内构建了强大的信任网络，让“专业”与“可靠”成为伊利专业乳品深入人心的品牌标签。
伊利专业乳品的前瞻性，更体现在其对市场节奏的精准把握。在服务秋季市场的同时，展会上已抢先发布面向2025春夏应用解决方案，将“东方灵感”从美学概念转化为可商业化的落地产品，引导客户提前布局。
这一系列动作，与持续开展的 “伊统江湖”三城烘焙City Walk项目一脉相承，持续推广“享悦”“致享”等高端清洁标签系列产品，推动中国烘焙从风味创新走向价值共创，让国货乳脂成为行业长红的底色。
从新国标的权威发布，到“东方灵感优新稀奶油”的惊艳亮相，伊利专业乳品在本届展会上，以扎实的产品力与清晰的品牌叙事，充分诠释了中国乳业的专业高度与市场担当。以长期主义为底色，伊利专业乳品正持续推动稀奶油市场的标准升级与价值重构，让清洁标签成为行业共识，高品质成为国货常态。
"东方灵感优新稀奶油"不只是一款新品，更象征着中国烘焙迈入高标准时代的新开端。
